Müsliriegel
200 g Dinkelvollkornmehl
200 g Haferflocken
1 P. Backpulver
1 TL Zimt
100 g getrocknete Marillen
50 g Hasel- oder Walnüsse
wahlweise je nach Saison:
3 Äpfel
3 Bananen
3 kleine Birnen
3 Becher Naturjoghurt
evtl. Milch (je nach Konsistenz)
150 g Honig
Obst in kleine Stücke schneiden.
Alle Zutaten gut vermischen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen.
Bei 180 C ca. 30 – 35 Minuten backen.
Danach auskühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Elektrolytgetränk
1 l Wasser / Tee
30 g Zucker, Honig oder Ahornsirup
30 g Maltodextrin
1 Prise Salz
Apfeltaler
100 g Apfelringe
30 g Haferflocken
5 EL Nussmischung
3 EL Sonnenblumenkerne
Zimt
etwas Apfelsaft
runde Oblaten
Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen und im Mixer zerkleinern. So viel Apfelsaft beimengen, dass die Masse klebrig wird. Die Masse dann auf eine runde Oblate streichen und mit einer weiteren zudecken – die Müslitaler mit einem Küchenbrett beschweren und eine Zeit stehen lassen.